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一、什么叫慢生活?

“慢生活”是一种生活态度,是一种健康的心态,是一种积极的奋斗,是对人生的高度自信。在以“数字”和“速度”为衡量指标的今天,少数人仍然保有快乐人生的能力,这里的“慢”,并非速度上的绝对慢,而是一种意境,一种回归自然、轻松和谐的意境。我们的休闲农庄也可把综合接待区营造为慢生活区。

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二、什么叫乐生活?

活,是一个西方传来的新兴生活型态族群,由音译LOHAS而来,意为以健康及自给自足的形态过生活,强调“健康、可持续的生活方式”。“健康、快乐,环保、可持续”是乐活的核心理念。农庄也可牵头成立同城的乐活会、乐活汇、乐活圈、乐活社、乐活俱乐部。

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三、什么叫“第三地”?

第三地是一个舶来词,也称第三生活空间,其含义是,人们除家庭和办公之外的第三个经常光顾的地方,多为酒吧、咖啡馆、私人俱乐部等。人们生活状态的“三分式”:现代人的时间分为工作、休息、生活,人的关系分为亲人、同事、朋友,所以相对应的活动场所也就分为家、办公室、“第三地”。

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四、什么叫众筹农业?

众筹,即大众筹资或群众筹资,由发起人、支持者、平台构成。具有低门槛、多样性、依靠大众力量、注重创意的特征。众筹农业是CSA社区支持农业和团购的升级版,发起人并不一定是因为缺少启动资金,而是通过众筹让消费者参与进来,形成一个固定的消费群体,并迅速带动相关消费圈子,同时也满足了参与者自娱自乐、自给自足、扩大社交、投资理财的需求。对于休闲农业与乡村旅游综合项目而言,可以拿出一些子项目对外众筹,不失为一种融资、融智、融人气的好策略。

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五、什么是CSA?

CSA是“社区支持农业”的简称,一种新型农场经营模式。CSA模式起源于上世纪70年代的瑞士,消费者为了寻找安全的食物,与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农民达成供需协议,并直接由农场送上门。之后,这种模式在世界各地快速发展,并且有了改良。

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六、什么是日然农法?

自然农法相当于国内的有机农业,只是名字更贴切。“土地是物质,物质由土地产生又回归土地”,这种闪烁着环境科学尤其是生态学中以生命为中心的物质循环法则的光辉思想就是自然农法的基本点。自然农法对我们发展休闲农业还有很何启示,一方面,我们可以按照自然农法生产优质天然农产品,另一方面我们可以对自然农法进行外延拓展,增加一些特色体验项目。

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七、什么叫母本园

母本园指提供优良接穗、插条、芽苗、种子和砧木等为果树苗木繁殖材料的场所。包括良种母本园和砧木母本园。前者要求有适宜的自然环境条件,灾害性天气少;品种典型纯一;采用优良的农业技术措施;选择无病毒和无重要病虫害、特别是无检疫对象病虫害的地区;园地周围没有中间寄生植物,有条件的需进行隔离。后者除有计划地新建外,可将野生砧木资源丰富的地区,如有成片的典型性较高的野生砧木林,通过选择,去杂去劣,改建成砧木母本园。

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八、什么叫老种子保护园?

自古以来,农民在自家菜园里种菜,种子都是去年留下的。年复一年,代代相传,那些老种子从未消逝过。休闲农业园区可采取有机种植保留方式,首先通过民间的力量,如公益组织以及个人,收集各地濒危的老种子,然后给老种子建立档案,储存于简单得种子储存库,每年由有机农场开辟一块耕地,种植老种子,通过每年的种植来更新储存的种子,同时还可以将收获的蔬果供消费者食用,让蔬菜的老口味回归餐桌。

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九、什么叫农业综合体?

农业综合体是以农业为主导,融合工业、旅游、创意、地产、会展、博览、文化、商贸、娱乐等三个以上产业的相关产业与支持产业,形成多功能、复合型、创新性产业结合体。包括区域性综合体、农园综合体、农博综合体、主题产业综合体、卖场综合体等形态。农业综合体,就是用工业化发展理念,借鉴城市综合体概念提出来的现代农业发展的新型载体形式。

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十、何为无印良品?

其本意是“没有商标与优质”,追踪无印良品的本源,它既不是品牌,也不是乐队,而是专指只供皇家使用,在世袭的小作坊中,经历数代工艺沉淀,全部由人手制作而成的产品。由于产量稀少,也没有所谓商标,它们的价值已远不能用金钱来衡量;也由于做工精美,以及极具收藏价值的稀缺性和增值性,无印良品早已成为上层人士争相推崇的精神标签,称得上是藏品中的珍品。

十一、何为伴手礼?

以往的华人社会为农业社会,人情味浓厚,凡出外或是回乡,为表关怀与礼数,都会携带随手的小礼物送给亲友。这些随手的伴手礼并不是价值不菲的名贵产品,而是代表着人与人之间情感的联系,只是一份小小的伴手却代表送礼者的心意,可谓礼轻情意重,一些具有地方特色的产品,都成了伴手礼的代名词。

十二、什么叫农夫市集?

农夫市集是由一群关注生态农业和三农问题的消费者志愿发起,旨在搭建一个平台,让从事有机农业的农户能够和消费者直接沟通、交流,既帮助消费者找到安全、放心的产品,也帮助农户拓宽市场渠道,鼓励更多农户从事有机农业,从而减少化肥和农药带来的环境污染、维护食品安全、实践公平贸易。农夫市集也是小农生产的安全农产品和消费者直接对接的平台,休闲农庄举办农夫市集,有利于促进当地农民的发展增收,体现农庄的公益形象,营造农庄卖场氛围。

十三、什么是低碳旅游?

低碳旅游是指以减少二氧化碳排放的方式,保护旅游地的自然和文化环境,包括保护植物、野生动物和其他资源;尊重当地的文化和生活方式;为当地的人文社区和自然环境做出积极贡献的旅游方式。低碳化的旅游方式就是将旅游活动、度假方式等消费行为的排碳量控制在合理的水平,使旅游既能益智益体,放松心身,保持优雅的生活方式,又在环境资源承载的范围内。

十四、什么叫亲子旅游?

亲子旅游是继家庭旅游细分后产生的,更具体的,更关注与孩子的需求相关的一种旅游形式。其活动范围较小,一般局限于家长所在城市及附近所辖县市,目的是培养小孩的认知和自理能力。6—12岁:这个年纪的孩子比较好动,所以选择主题公园、海滩、登山等简单的户外旅游就可以满足他们的要求。12—18岁:这个年龄段的孩子已有了自己的想法,所以最重要的就是让他们参与到旅游的计划,到目的地自由选择自己想做的事。

十五、什么叫乡村游学营地?

游学是世界各国、各民族文明中,最为传统的一种学习教育方式。

所谓游学既是一个“行万里路,读万卷书”的过程。乡村游学是指离开自己熟悉的环境,到乡村另一个全新的环境里进行学习和游玩,既不是单纯的旅游也不是简单的学,在学习之中潜移默化的体验人生,在体验当中学习。休闲农庄可以结合夏令营、冬令营、周末营以及青少年第二课堂的形式,把自然生态教育、趣味知识教育、传统国学教育、手工技能教育、艺术特长教育、职业体验教育等融为一体,寓教于乐,建设当地独具特色的青少年游学营地。

十六、什么叫“无景点旅游”?

所谓无景点旅游,就是到了一个陌生的地方住下,但并不会特别去逛景点,而是走到哪里算哪里。“无景点”旅游与自助游、自驾游、农家游一样,属于休闲游的一种。其特点是:自主,自愿,自助,自由。自主,就是自主选择落脚点,自主选择行走路线,自主决定景点。与众不同的是“无景点”旅游在途中不再是“到知名景点一游”,而是“驻扎”到某地,吃吃饭,喝喝茶,随意安排行程,在城市大街小巷或乡郊野外悉心品味民风民俗,不再跟随旅行团走马观花地参观门票高涨的景点。

十七、什么是“不开发区”模式?

在“不开发区”里,农业主导、自然生态优先,是用工业反哺农业的新模式来发展生态、科技、高效农业。在“不开发区”启动后,区内房价已大幅见涨,过去工业上的弱势已成为生态上的优势,绿野葱葱、小桥流水的江南原味令许多投资者趋之若鹜。“不开发”的风靡也让该区域农民体验到了生态与收益的双重快感,成为“幸福江阴”建设中城乡一体化的生动写真。

十八、什么叫非物质文化遗产?

非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式,包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践、传统手工艺技能等以及与上述传统文化表现形式相关的文化空间。因此对于非物质文化遗产传承的过程来说,人的传承就显得尤为重要。

十九、何为国民幸福指数?

国民幸福指数(GNH)最早是由南亚的不丹王国的国王提出的,他认为“政策应该关注幸福,并应以实现幸福为目标”,人生“基本的问题是如何在物质生活(包括科学技术的种种好处)和精神生活之间保持平衡”。在这种执政理念的指导下,不丹创造性地提出了由政府善治、经济增长、文化发展和环境保护四级组成的“国民幸福总值”(GNH)指标。

二十、何为泛休闲农业智库?

泛休闲农业智库是一群以“田园城市,活力乡村”为理想追求,以“泛思广益,悦世致用”为价值取向,以“与农共舞,一路同行”为行动指南的乡土屌丝专家,于2012年在全国休闲农业创意大赛暨高峰发展论坛上首倡创建的。我在故我思,我思故我在。这里没有高人,这里没有大师。这里只关乎乡土智慧、乡土力量、乡土守望、乡土情谊、乡土资本与乡土品牌。这里有我们关于乡土的集体记忆,更有繁荣家乡的共同追求。力求从顶层设计到分类指导、从理论研究到实践应用、从信息共享到定向协作,引导每一个休闲农庄,成为农业大观园、教育大课堂、生态会客厅、聚会大本营、美食嘉年华、特产购物村、科普新阵地、艺术新载体,促进城市与乡村、传统与时尚、技术与艺术、文化与创意、产业与平台的融合发展。

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